Ketika bulan suci Ramadhan tiba, kurma merupakan satu di antara makanan yang populer menjadi buah yang disantap saat berbuka. Kurma berbentuk oval dan berwarna cokelat dengan daging yang legit. Kurma adalah buah asli dari tanah Arab.
Di Timur Tengah, kurma dianggap sebagai pohon kehidupan dan dipilih sebagai simbol nasional, baik bagi Arab Saudi maupun Israel. Kurma merupakan jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun.
Buah ini yang juga sering disebut sebagai buah nabi. Beragam kandungan ada di dalamnya, seperti kalsium, zat besi, vitamin K, folat, serta sifat antioksidan seperti karoten, fenolik, avanoid, dan anthocyanin.
Mengonsumsi buah ini dipercaya mampu mengembalikan energi yang berkurang akibat berpuasa. Selain itu, mengonsumsi kurma adalah sunah Rasul, yang mengharuskan memakan kurma untuk berbuka puasa.
Mengonsumsi tujuh kurma setiap hari, memiliki khasiat melancarkan saluran pencernaan secara teratur. Kurma juga memiliki kandungan serat yang tinggi.
Setidaknya terdapat 3.000 jenis kurma di dunia, namun tidak semuanya cocok untuk dikonsumsi. Dilansir dari laman Food and Agriculture Organization (FAO), hanya sekitar 200-400 varietas kurma yang diperdagangkan dan bisa dimakan.
Agar tak salah pilih, berikut jenis-jenis kurma yang bisa Anda coba ketika berbuka puasa.1 dari 2
27 Jenis Kurma yang Ada di Pasaran
- Kurma Ajwa
- Kurma Ambera
- Kurma Khudri
- Kurma Barhi
- Kurma Medjool
- Kurma Dayri
- Kurma Mazafati
- Kurma Sukari
- Kurma Palm Fruit
- Kurma Halawi
- Kurma Barari
- Kurma Sekki
- Kurma Deglet Noor
- Kurma Khalas
- Kurma Khadrawi
- Kurma Safawi
- Kurma Dayri
- Kurma Zahidi
- Kurma Thoory
- Kurma Kholas
- Kurma Anbara
- Kurma Bam
- Kurma Amer Hajj
- Kurma Ruthob
- Kurma Zaghloul
- Kurma Khalasah
- Kurma Saghai
Disadur dari: Bolacom/Penulis: Alfi Yuda/Editor: Aning Jati/Dipublikasi: 27 April 2020